Sexta-Feira - Happy Hour em casa

Minha esposa fez uma reunião de trabalho em casa às 20:00h com duas amigas. Bom, eu não tinha muito o que fazer e acabei na cozinha inventando um acompanhamento para o pão italiano.

Para massagear minha criatividade abri um Vinho Português, Porca de Murça Douro 2006 (preço menos de R$ 30,00). Fui para a geladeira para ver as opções e descobri uma beringela e duas abobrinhas, PERFEITO!!!

Cortei em pedaços pequenos os legumes e adicionei cebola e alho. Agora a parte fácil: coloquei tudo em uma panela com 300ml de azeite extra virgem, sal a gosto, orégano e algumas pitadas do molho de pimenta Tabasco. Fiquei pilotando o fogão até perceber que tudo estava bem cozido. Resultado quase uma caponata!

O gosto ficou bem forte, então abri um Terrazas de los Andes Syrah 2004 Reserva ( não lembro o preço, mas foi uma promoção no Carrefour com desconto de 25% em Janeiro de 2009).

Voltei para a sala e coloquei o CD Lounge Eldorado, servi o vinho e a "caponata". Acho que elas gostaram, não sobrou nada. Combinação muito boa de sabores!

Domingo…

O fim de semana esportivo não foi dos melhores para mim, parabéns para os alvinegros.

A melhor experiência do fim de semana foi o vinho chileno, um Morandé Pionero 2005 Camenére, excelente. Geralmento sinto gosto de terra nos vinho chilenos, que não me atrai muito, esse estava com sabor de madeira. Esse com certeza fará parte da minha lista de vinhos preferidos.

Ainda iniciando, mas já dando sugestões

Ainda testando como utilizar o Twitter, estou seguindo alguns twitters para entender como fazer algo que seja interessante.

Voltanto para o blog, acho que vou relatar minhas experiências profissionais e pessoais. Como hoje é sexta vamos relaxar.

O clima já está ficando bom para tomar vinho e hoje vou sugerir dois que , na minha opinião, têm ótimo custo/benefício são eles:

• Português - Quinta de Pancas R$ 26,00 aproximadamente
• Espanhol - Pata Negra R$ 28,00 aproximadamente

Quinta de Pancas me surpreendeu pelo sabor "apimentado", juro que sinto gosto de pimenta do reino, já o Pata Negra tem um sabor que lembra cravo. Ambos leves e descem com facilidade. Experimentem e comentem.