Sexta-Feira passada resolvemos não encarar o transito de São Paulo, as filas de espera, os manobristas, os motoristas alucinados, as motos barulhentas e o trânsito.
Sai para pegar minha filha na escola e ela pediu para comprar uma torta de morango e sorvete. Lógico que não hesitei nem um segundo para concordar com ela que essa combinação daria uma ótima sobremesa.
Chegamos em casa e olhei para a adega, o clima estava agradável para tomar vinho e resolvemos ficar em casa.
Depois que comecei a beber vinho acho que poucas ocasiões me fizeram esquecer do vinho.Um dia na praia com 40 graus na cabeça só lembrei de cerveja e da caipirinha, delícia!!!
Voltando para o happy hour, o problema era a falta total de alimentos em casa! Vantagens de se morar perto do comércio, atravesei a rua e comprei dois queijos (um gouda e um gruyère), 100gr de sardela, torradinha light e amendoim. Pronto happy hour servido!
Para acompanhar os petiscos abrimos um vinho Espanhol, o Riscal 1860 safra 2007 Trempanillo ( Vino de la tierra de Castilla y León). EXCELENTE, aroma de madeira e sabor de especiarias e o custo benefício sem comentários. Se você conhece alguém que vai passar pelo duty free em Guarulhos peça para comprar, só US$ 15,00.
domingo, 4 de outubro de 2009
terça-feira, 4 de agosto de 2009
Acabou a Moleza
Voltei de férias e em breve publicarei novas matérias sobre vinhos e acompanhamentos. Essa semana estou dedicado a organizar a segunda reunião da Confraria Pane, Vinum et Caseus, cujo o tema será Vinhos Portugueses e Bacalhau ao Forno.
Para não deixar os meus seguidores na mão, aconselho o vinho Don Laurindo 2006 Ancellota. Nunca tinha experimentado tal uva, fui surpreendido positivamente com o equilibrio do vinho e o sabor dessa uva.Preço um pouco acima do que eu geralmente proponho aqui, +/- R$ 50,00. Ah sim, esse é Brasileiro e um conhecido de Porto Alegre já havia comentado que esse vinho era muito bom. Conferi, gostei e sugiro.
O acompanhamento foi um linguado no forno, temperado com limão e azeite.
Para não deixar os meus seguidores na mão, aconselho o vinho Don Laurindo 2006 Ancellota. Nunca tinha experimentado tal uva, fui surpreendido positivamente com o equilibrio do vinho e o sabor dessa uva.Preço um pouco acima do que eu geralmente proponho aqui, +/- R$ 50,00. Ah sim, esse é Brasileiro e um conhecido de Porto Alegre já havia comentado que esse vinho era muito bom. Conferi, gostei e sugiro.
O acompanhamento foi um linguado no forno, temperado com limão e azeite.
quarta-feira, 15 de julho de 2009
Licença Poética - Blues
Dificilmente abro um post para falar de algo que não seja vinho e acompanhamentos e quando faço isso é porque vale a pena que todos tenham conhecimento do fato.
Amleto Barboni um blues man brasileiro lançou seu primeiro CD. Participações André Christovan, Blues Etílicos, Marcos Ottaviano, Flávio Guimarães, Ari Borger, Fabio Zaganin, Mario Fabre, Adriano Grineberg, Ivan Márcio, Daniel Latorre, Ivan de Andrade, Luiggi Granieri, Will, Rubinho Antunes e Bruce Ewan.
Para quem gosta de blues corra e compre antes que acabe. Mais informações no site: http://www.amletobarboni.com.br/
Amleto Barboni um blues man brasileiro lançou seu primeiro CD. Participações André Christovan, Blues Etílicos, Marcos Ottaviano, Flávio Guimarães, Ari Borger, Fabio Zaganin, Mario Fabre, Adriano Grineberg, Ivan Márcio, Daniel Latorre, Ivan de Andrade, Luiggi Granieri, Will, Rubinho Antunes e Bruce Ewan.
Para quem gosta de blues corra e compre antes que acabe. Mais informações no site: http://www.amletobarboni.com.br/
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